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【干货】食品安全中的道保障 — 风淋室

作者: 时间:2020-07-23104 次浏览

信息摘要:

为了保证食品安全,在大量食品企业中,将风淋室安排在进入洁净区之前。风淋室究竟起了什么作用?它又是个什么东西呢?今天我们就来聊下这方面的内容!

为了保证食品安全,在大量食品企业中,将风淋室安排在进入洁净区之前。风淋室究竟起了什么作用?它又是个什么东西呢?今天我们就来聊下这方面的内容!


一、风淋室有什么用呢?

洁净区内,在动态情况下,细菌及尘埃的更大发生源是操作者。


当操作者进入洁净区之前,必须用洁净空气吹淋其衣服表面附着的尘埃颗粒,并起到气闸的作用。


风淋室是人员进入洁净区无尘车间所必备的净化设备,通用性强,可与所有的洁净区和洁净厂房配套使用,工作人员进入车间时,必须通过此设备,用强劲洁净的空气,由可旋转喷嘴从各个方向喷射至人身上,有效而迅速清除去附着在衣服上的灰尘、头发、发屑等杂物,它可以减少人进出洁净区所带来的污染问题。


风淋室的两道门电子互锁,可以兼起气闸室的作用,阻止外界污染和未被净化的空气进入洁净区域。杜绝工作人员将头发,灰尘、细菌带入车间,达到工作场地严格的无尘净化标准,生产出高质量的产品。

风淋室吹淋.gif

二、风淋室是什么?


说了那么多,风淋室到底是个啥东西呢? 


风淋室(AIR SHOWER)是人员或货位进入洁净区由风机通过风淋喷嘴喷出经过高效过滤的洁净强风吹除人或物体表面吸附尘埃的一种通用性很强的局部净化设备。

风淋室.jpg


三、风淋室长什么样?

1.风淋室由箱体、不锈钢门、高效过滤器、送风机、配电箱、喷嘴等几大部件组成。


2.风淋室的底板由SUS304不锈钢板折弯焊接而成。


3.为保证风淋室在食品厂中正常使用,箱体采用优质的SUS304不锈钢制作,美观大方,内底板全不锈钢板制做耐磨擦,易清洁。


4.箱体主材及外形尺寸可根据客户要求定制。

单人风淋室-双风机.png

四、风淋室怎么用?


风淋室的使用可以参考下图进行

风淋室流程图

此外,风淋室的使用还需注意以下内容:


1、一般都是根据车间人数多少来确定风淋室的长短,比如,车间有20人左右,可以选择用每次通过1人的,这样20多人就可以在10分钟左右通过。车间50人左右,就可以选择一个每次通过2-3人的,车间100人的,就可以选择一个每次通过6-7人的,车间要是在200人左右,就可以选择走廊式风淋,也就是说人直接从里面走,不用停留,可以极大的节省时间。


2、接通电源后双门立即互锁,只能打开其中一扇门,不能同一时间强行拉开两扇门,否则会损坏双门互锁系统。从进门进入风淋室价格,关闭进门后,吹淋立即启动;吹淋完毕后,进门以锁闭,只能打开出门,从出门走出,此时不能强行推开进门,否则会损坏双门互锁系统。


3、风淋室请不要至于高速尘源和震源处。请不要用挥发油、稀释剂、腐蚀性溶剂等擦试箱体。下列场所不宜使用:低温、高温、多尘以及有油烟、雾气、强酸强碱地方。